Bisogna lavare le uova prima di metterle in frigorifero e prima di usarle?
L’ abbattimento del pesce crudo è una pratica, imposta e regolamentata dalla legge, che si rende necessaria per il consumo di pesce crudo.
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Perché è fondamentale l’abbattimento del pesce crudo?
L’ abbattimento del pesce crudo è una pratica, imposta e regolamentata dalla legge, che si rende necessaria per il consumo di pesce crudo.
Corso HACCP – Aggiornamento
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